Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus de productions de la ferme.
Exploitation bovine située en Balagne, la ferme auberge Chez Edgard est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au village.
Situation : à 16 km au Nord-Ouest de Calvi, à 15km d'Ile-Rousse sur la RD 71
Productions de la ferme : élevage bovin, maraichage (pour la ferme auberge)
Spécialités : viandes à la broche dont veau entier, gigot d'agneau, cuissot de sanglier... Soupe corse, tarte aux herbes, sauté de veau aux figues et aux pruneaux, foie de veau, civet de sanglier... tous nos desserts sont faits maison et élaborés par notre chef pâtisser...
- Aucune réservation ne sera prise à partir du site internet
- Pas de Carte Bleue
- Menu unique à 45 €
Ouvert uniquement le soir de Pâques à Octobre,
venez y découvrir nos spécialités Corses.
Pour réserver, appelez au 04.95.61.70.75